Εισαγωγή στον Καφέ

Μια ολοκληρωμένη εισαγωγή στον specialty καφέ, σχεδιασμένη για αρχάριους ώστε να κατανοήσουν το ταξίδι του καφέ από τον σπόρο στο φλιτζάνι. Αυτό το μάθημα διδάσκει τα θεμέλια του καφέ από την προέλευση μέχρι το φλιτζάνι, ενημερωμένο με τη λογική του SCA Coffee Value Assessment. Βασικά σημεία μάθησης: - Μάθε το ταξίδι του καφέ από το αγρόκτημα στο φλιτζάνι - Κατάκτησε τα βασικά της παρασκευής καφέ - Κατανόησε τις γεύσεις και τη φρεσκάδα του καφέ

Δεν απαιτείται επιλογή επιπέδου για αυτό το σεμινάριο.